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6.1 - Clasificación e incidencia del capital en los costos agropecuarios.
6.2 - Costo de capital: Amortización: métodos. Interés al capital: tasa nominal y real.
6.3 - Gastos de mantenimiento.
6.4 - Costo de la mano de obra.
6.5 - Costo de la maquinaria agrícola: Totales y Medios. Costos Operativos. Decisiones de contratación e inversión en maquinarias.
6.6 - Cuenta capital. Criterios de valoración a los fines del costo. Costos por proceso. Cuenta de explotación, agrícola, ganadera y forestal. Costos directos e indirectos.
6.7 - Tratamiento del riesgo como componente del costo.
6.1 - Clasificación e incidencia del capital en los costos agropecuarios.
6.2 - Costo de capital: Amortización: métodos. Interés al capital: tasa nominal y real.
6.3 - Gastos de mantenimiento.
6.4 - Costo de la mano de obra.
6.5 - Costo de la maquinaria agrícola: Totales y Medios. Costos Operativos. Decisiones de contratación e inversión en maquinarias.
6.6 - Cuenta capital. Criterios de valoración a los fines del costo. Costos por proceso. Cuenta de explotación, agrícola, ganadera y forestal. Costos directos e indirectos.
6.7 - Tratamiento del riesgo como componente del costo.
Estimación de costos. Concepto. Clasificación e incidencia del capital en los costos agropecuarios. Cuenta capital. Criterios de valoración a los fines del costo. Costos por proceso. Cuenta de explotación, agrícola y ganadera. Costos directos e indirectos. Costo de capital: Amortización: métodos. Interés al capital. Asignación de la tasa. Gastos de mantenimiento. Costo de la mano de obra. Tratamiento del riesgo como componente del costo
4.1 - Función del Costo Total. Costos fijos y variables. Costos medios: fijo, variable y total. Costo marginal. Costo de oportunidad. Relación entre Costos y Producción
4.2 - El objetivo de los beneficios máximos. Condiciones para la maximización.
4.3 - Situación de la empresa según niveles de precio del producto. Punto de equilibrio y cierre de la empresa. Minimización de pérdidas. Oferta de la firma. Cálculo de los puntos de equilibrio y cierre. Precio y rendimientos.
4.4.- Recursos variables. Rendimientos a escala. Economía y Deseconomías. La curva de oferta a largo plazo. Tamaño óptimo. Criterios.
4.1 - Función del Costo Total. Costos fijos y variables. Costos medios: fijo, variable y total. Costo marginal. Costo de oportunidad. Relación entre Costos y Producción
4.2 - El objetivo de los beneficios máximos. Condiciones para la maximización.
4.3 - Situación de la empresa según niveles de precio del producto. Punto de equilibrio y cierre de la empresa. Minimización de pérdidas. Oferta de la firma. Cálculo de los puntos de equilibrio y cierre. Precio y rendimientos.
4.4.- Recursos variables. Rendimientos a escala. Economía y Deseconomías. La curva de oferta a largo plazo. Tamaño óptimo. Criterios.
6.1 - El corto plazo Función del Costo Total. Costos fijos y variables. Costos medios: fijos, variables y total. Costo marginal. Costo de oportunidad. Relación entre Costos y Producción.
6.2 - El objetivo de los beneficios máximos. Condiciones para la maximización.
6.3 - Situación de la empresa según niveles de precio del producto. Punto de equilibrio y cierre de la empresa. Minimización de pérdidas. Oferta de la firma.
6.4 -El largo plazo. Recursos variables. Rendimientos a escala. Economía y deseconomías a escala.
6.5 - Tamaño óptimo. Criterios.
4.1 - El corto plazo Función del Costo Total. Costos fijos y variables. Costos medios: fijos, variables y total. Costo marginal. Costo de oportunidad. Relación entre Costos y Producción.
4.2 - El objetivo de los beneficios máximos. Condiciones para la maximización.
4.3 - Situación de la empresa según niveles de precio del producto. Punto de equilibrio y cierre de la empresa. Minimización de pérdidas. Oferta de la firma.
4.4 - El largo plazo. Recursos variables. Rendimientos a escala. Economía y deseconomías a escala.
4.5 - Tamaño óptimo. Criterios.
3.1 - Relación insumo-insumo. Combinación de insumos. Isocuantas. Camino de expansión. Efectos de los rendimientos decrecientes.
3.2 - Minimización de costos. Selección del nivel de producción. Combinación de más de dos insumos variables.
3.3 - Relación producto - producto Isorrecursos: Productos competitivos, complementarios y suplementarios. Selección optima, especialización, diversificación.
3.1 - Relación insumo-insumo. Combinación de insumos. Isocuantas. Camino de expansión. Efectos de los rendimientos decrecientes.
3.2 - Minimización de costos. Selección del nivel de producción. Combinación de más de dos insumos variables.
3.3 - Relación producto - producto Isorrecursos: Productos competitivos, complementarios y suplementarios. Selección optima, especialización, diversificación.
5.1 - Relación insumo-producto. Recursos fijos y variables. Función de producción; tipos. Rendimientos decrecientes o no proporcionales.
5.2 - Producto Total, Medio y Marginal. Relaciones.
5.3 - Eficiencia física y económica. Cambios en las relaciones de precios de productos y de insumos.
5.4 - Demanda de recursos. Corto y largo plazo. Cambio tecnológico.
5.5 - Relación insumo-insumo y relación producto-producto.
3.1 - Relación insumo-producto. Recursos fijos y variables. Función de producción; tipos. Rendimientos decrecientes o no proporcionales.
3.2 - Producto Total, Medio y Marginal. Relaciones.
3.3 - Eficiencia física y económica. Cambios en las relaciones de precios de productos y de insumos.
3.4 - Demanda de recursos. Corto y largo plazo. Cambio tecnológico.
3.5 - Relación insumo-insumo y relación producto-producto.
4.1 -. Presupuestos: Concepto y clasificación. Tipos de presupuestos agropecuarios de aplicación más frecuente. El modelo para la toma de decisiones. Características y alcance. Necesidad de la generación de supuestos. Modelo de resultados de corto y largo plazo. Validación del modelo. Estabilidad e incertidumbre.
4.2 - Presupuestos parciales. Aplicaciones agrícolas y ganaderas. Beneficios en el corto plazo; umbrales de precio y rendimiento. Variabilidad y probabilidad para al estimación y proyección de Márgenes brutos.
4.3 - Presupuestos totales. Información necesaria. Selección de actividades. Periodo de aplicación. Proyección de ingresos y costos ganaderos y agrícolas. Limitaciones.
4.1 -. Presupuestos: Concepto y clasificación. Tipos de presupuestos agropecuarios de aplicación más frecuente. El modelo para la toma de decisiones. Características y alcance. Necesidad de la generación de supuestos. Modelo de resultados de corto y largo plazo. Validación del modelo. Estabilidad e incertidumbre.
4.2 - Presupuestos parciales. Aplicaciones agrícolas y ganaderas. Beneficios en el corto plazo; umbrales de precio y rendimiento. Variabilidad y probabilidad para al estimación y proyección de Márgenes brutos.
4.3 - Presupuestos totales. Información necesaria. Selección de actividades. Periodo de aplicación. Proyección de ingresos y costos ganaderos y agrícolas. Limitaciones.
Presupuestos: Concepto y clasificación. Tipos de presupuestos en producción animal de aplicación más frecuente. El modelo para la toma de decisiones. Características y alcance. Necesidad de la generación de supuestos. Modelo de resultados de corto y largo plazo. Validación del modelo. Estabilidad e incertidumbre. Presupuestos parciales. Aplicaciones agropecuarias. Beneficios en el corto plazo; umbrales de precio y rendimiento. Punto de equilibrio. Variabilidad y probabilidad para la estimación y proyección de Márgenes brutos. Presupuestos totales. Información necesaria. Selección de actividades. Periodo de aplicación. Proyección de ingresos y costos ganaderos y agrícolas. Limitaciones.
11.1 - Presupuestos: Concepto y clasificación. Tipos de presupuestos en producción animal de aplicación más frecuente. El modelo para la toma de decisiones. Características y alcance. Necesidad de la generación de supuestos. Modelo de resultados de corto y largo plazo. Validación del modelo. Estabilidad e incertidumbre.
11.2 - Presupuestos parciales. Aplicaciones agropecuarias. Beneficios en el corto plazo; umbrales de precio y rendimiento. Punto de equilibrio. Variabilidad y probabilidad para la estimación y proyección de Márgenes brutos. Presupuestos totales. Información necesaria. Selección de actividades. Periodo de aplicación. Proyección de ingresos y costos ganaderos y agrícolas. Limitaciones.
8.1-.Funciones de la Comercialización. Canales.
8.2- Valor agregado y eficiencia en el sistema de comercialización.
8.3-Cadena Agroalimentaria. El concepto de trazabilidad.
8.4- Investigación de Mercados
8.1-.Funciones de la Comercialización. Canales.
8.2- Valor agregado y eficiencia en el sistema de comercialización.
8.3-Cadena Agroalimentaria. El concepto de trazabilidad.
8.4- Investigación de Mercados
7.1 -.Funciones de la Comercialización. Canales.
7.2 - Valor agregado y eficiencia en el sistema de comercialización.
7.3 - Cadena Agroalimentaria. El concepto de trazabilidad.
9.1- Valoración : concepto y fines.
9.2 – Criterios de valoración : valor venal; costo de producción; valor de transformación; valor de capitalización. Actualidad y potencialidad; normalidad. Causas de la variación del valor.
9.3 – Agrotimesía : concepto.
9.4 – Valoración de la tierra y las mejoras.
9.5 – Metodología : métodos analíticos y sintéticos, directos e indirectos.
9.1- Valoración : concepto y fines.
9.2 – Criterios de valoración : valor venal; costo de producción; valor de transformación; valor de capitalización. Actualidad y potencialidad; normalidad. Causas de la variación del valor.
9.3 – Agrotimesía : concepto.
9.4 – Valoración de la tierra y las mejoras.
9.5 – Metodología : métodos analíticos y sintéticos, directo
5.1 Programación lineal. Fundamentos. Resolución gráfica. Resolución por computación. Estabilidad de la solución o plan óptimo. Interpretación del primal y el dual. Costo de oportunidad de los recursos
5.1 Programación lineal. Fundamentos. Resolución gráfica. Resolución por computación. Estabilidad de la solución o plan óptimo. Interpretación del primal y el dual. Costo de oportunidad de los recursos
La programación lineal. Programación lineal. Fundamentos. Resolución gráfica. Resolución por computación. Estabilidad de la solución o plan óptimo. Costo de oportunidad de los recursos. El uso de la programación lineal en la formulación de raciones.
4.1 - Mercado. Curva de demanda y oferta. Precio de equilibrio
4.2 - Parámetros que intervienen en la Demanda y Oferta. Cambios en la demanda y en la cantidad demandada. Cambios en la oferta y en la cantidad ofertada. Precio de equilibrio.
4.3 - Elasticidades de la Demanda: Importancia en la Producción Agropecuaria, comercialización e ingreso del productor. Elasticidad de la Oferta.
4.4 - Explicación teórica de las variaciones del precio de mercado. Índices de Precios. Precio nominal y real. Inflación. Deflación. Ciclos ganaderos.
4.5 - Relaciones de Mercado. Competencia Perfecta e Imperfecta.
2.1 - La producción de Bienes y Servicios en la Argentina. Sectores de la Producción. El PBI, sus mediciones.
2.2 - El sector Agropecuario. Participación en el PBI, importancia y contribución a la economía argentina.
2.3 - La Renta Nacional. Ahorro. Inversión. Consumo. Exportaciones. Importaciones. La ecuación de equilibrio.
5.1 - La producción de Bienes y Servicios en la Argentina. Sectores de la Producción. El PBI, sus mediciones.
5.2 - El sector Agropecuario. Participación en el PBI, importancia y contribución a la economía argentina.
5.3 - La Renta Nacional. Ahorro. Inversión. Consumo. Exportaciones. Importaciones. La ecuación de equilibrio.
2.1 - Relación insumo - producto. Recursos fijos y variables. Función de producción; tipos. Rendimientos decrecientes.
2.2 - Producto Total, Medio y Marginal. Relaciones. Elasticidad de la Producción.
2.3 - Eficiencia física y económica. Cambios en las relaciones de precios de productos y de insumos.
2.4 - Demanda de recursos. Corto y largo plazo. Cambio tecnológico
2.1 - Relación insumo - producto. Recursos fijos y variables. Función de producción; tipos. Rendimientos decrecientes.
2.2 - Producto Total, Medio y Marginal. Relaciones. Elasticidad de la Producción.
2.3 - Eficiencia física y económica. Cambios en las relaciones de precios de productos y de insumos.
2.4 - Demanda de recursos. Corto y largo plazo. Cambio tecnológico
5.1 - Relación insumo-producto. Recursos fijos y variables. Función de producción; tipos. Rendimientos decrecientes o no proporcionales.
5.2 - Producto Total, Medio y Marginal. Relaciones.
5.3 - Eficiencia física y económica. Cambios en las relaciones de precios de productos y de insumos.
5.4 - Demanda de recursos. Corto y largo plazo. Cambio tecnológico.
5.5 - Relación insumo-insumo y relación producto-producto.
3.1 - Relación insumo-producto. Recursos fijos y variables. Función de producción; tipos. Rendimientos decrecientes o no proporcionales.
3.2 - Producto Total, Medio y Marginal. Relaciones.
3.3 - Eficiencia física y económica. Cambios en las relaciones de precios de productos y de insumos.
3.4 - Demanda de recursos. Corto y largo plazo. Cambio tecnológico.
3.5 - Relación insumo-insumo y relación producto-producto.